W dniu 10 kwietnia 2019 r. w Zespole Szkół Rolniczych w Sokółce odbył się profesjonalny kurs sushi.
Uczniowie poznali klimat niezwykłej kultury japońskiej. Pan Krzysztf Giżewski – sushi master przeniósł Nas na 4 godzin do kraju Kwitnącej Wiśni, gdzie podzielił się wiedzą zdobytą podczas wieloletniej przygody z sushi. W czasie kursu poznaliśmy historię tej najsmaczniejszej potrawy świata, porozmawialiśmy o ryżu, który jest sercem sushi, dowiedzieliśmy się z czym przygotować tradycyjne sushi oraz jak je podać. Szef kuchni z restauracji KOKU sushi część teoretyczną umiejętnie połączył z częścią praktyczną, w czasie której każdy przygotował tradycyjne nigiri, hosomaki, futomaki oraz uramaki, stanowiące fantastyczny posiłek.
Zespół Szkół Rolniczych w Sokółce
